منتديات غزة الاسلامية
اهلا بك في منتديات غزة الاسلامية

منتديات غزة الاسلامية

غزة في قلوب المسلمين
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 أجنحة مقرمشة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اخطوني برك
مشرف العام
مشرف العام


عدد المساهمات : 82
المزاج: :
نوع المتصفح:
الهوايات:
الجنسية: : alg
تاريخ التسجيل : 01/05/2013
العمر : 21
الموقع : H.T.C

مُساهمةموضوع: أجنحة مقرمشة    الجمعة مايو 03, 2013 9:03 am

المكونات والمقادير

تنظف الأجنحة بالملح واللیمون بطریقة جیدة بعدها نقطع الجناح من الطرف الصغیر لیصبح الجناح بشكل الفخد ویجب ان یكون السكین حاد وتترك عظمة الجناح بارزة.
نخلط جمیع التوابل مع الدقيق ویصب علي ھذه المواد الماء الدافىء بدفعات لتصبح العجینة متماسكة، بعد ذلك تأخذ الأجنحة وتغمر بالخلیط بدون وضع العظمة الظاھرة من الجناح بالخلیط
الآن نقوم بقلي الأجنحة بزیت غزیر وبعد القلي تصفى الأجنحة من الزیت علي الورق الخاص بذلك


10 قطع أجنحة دجاج
فلفل أحمر مطحون
رأس الحانوت
كمون
كزبر مرحي
دقيق
كوب ماء دافىء للعجن
زیت للقلي

نصائح وتنبيهات وتوجيهات حول هذه الوصفة

يمكن توابل حارة لمن يحب المذاق الحار في هذه الوصفة
بعد قلي الأجنحة يمكن غمسها في جبن مبروش
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نور هان
عضو محترف
عضو محترف
avatar

عدد المساهمات : 25
المزاج: :
نوع المتصفح:
الهوايات:
الجنسية: : alg
تاريخ التسجيل : 05/04/2013

مُساهمةموضوع: رد: أجنحة مقرمشة    الجمعة مايو 03, 2013 4:54 pm

3af
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
أجنحة مقرمشة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات غزة الاسلامية :: منتديات الأسرة المسلمة :: افضل طبخة لاحلى اسرة-
انتقل الى: